沖縄県沖縄市出身、沖縄そば専門店の二代目として活動するも、なぜかかき氷が注目され多数メディアに出演、音楽活動(最近はやってない)、インターネットラジオ番組「コザの耳汚し」のMC、YouTubeLiveを使用したセルフレジの開発、グッズショップの運営など沖縄そばと関係の薄い事を色々やっています。
コロナ対策の為1ヶ月以上営業を自粛していた沖縄そば屋が始めたグッズショップの商品を、自慢の沖縄そばとともにお届けしつ、あわよくば狭すぎる店内トイレをバリアフリー...
Ingressぜんざいを代表とする創作ぜんざいで、全国にファンが多い沖縄市泡瀬の「米八そば」。その2代目店主が、クラファンで沖縄そばが売れるのか挑戦します。各種...
米八そばのクラウドファンディング第2弾!おそらく世界初の沖縄そば屋によるクラウドファンディング第1弾は無事大成功!支援者の皆様に超絶感謝です!そして第2弾開始!...