これまでに3回支援して2件のプロジェクトを投稿しています
- 在住国：日本
- 現在地：山梨県
- 出身国：日本
- 出身地：山梨県
「甲府」ですけど山梨市にある会社が、「電器部品」なのに食品加工を始めました。 どちらも同じ「製造業」。いままで培ってきた誠実で丁寧な「ものづくり」で、安全安心な食品を作ります。 特別栽培認証を持つ地元農家の方々が減農薬で育てた美味しくて安全な果物を、ピューレやドライ等に一次加工して長期保存し、通年使用可能にしました。加糖や添加物を用いることなく、果物本来の味や風味をそのまま保存することに重点を置くよう考えて加工しています。
変態発 日本発 山梨発 無添加無加糖 桃だけのクラフトピューレ
某国大使館総料理長もお気に入り。原料は３名の提携農家さんが作る桃の王様『白鳳』のみ。砂糖・添加物等一切不使用でも変色しない変態的独自製法で加工。開発期間に５年を...
SUCCESS
現在542,400円
支援者53人
残り終了
『シャインマスカット100%』のペーストです！ 世界初の試みを貴方にお届けしたい
原料は山梨県産のシャインマスカット。そのシャインマスカットで、砂糖、添加物、保存料等を一切使用しない「ピュアピューレ」を作ります。そのピュアピューレを独自製法で...
SUCCESS
現在318,500円
支援者37人
残り終了
