近江八幡で45年の飲食店経営を経て、寛閑観(かんかんかん)の屋号のもと、昨年新しく会社を立ち上げました「株式会社 もりしま」代表の森嶋篤雄でございます。11月29日のレストランオープンに向けて準備を進めています。
近江牛・和牛専門レストラン 寛閑観(かんかんかん)。2023年11月29日、滋賀県近江八幡にオープンします!今回プロジェクトを立ち上げるにあたり、近江牛を堪能し...
今冬、「寛閑観(かんかんかん)」の屋号のもと、「近江牛」を看板に精肉店を開業いたしました「株式会社もりしま」です。その美味しさを、その食文化を、なんとか一生懸命...