幻の和牛『短角牛』を国産飼料100％で育てたお肉の味を知ってもらいたい！
国内約0.2％しか飼育されていない短角牛に自分達で生産したトウモロコシを食べさせた牛肉は美味しいのか皆さんに確認していただきたいです。旨味成分が豊富な短角牛に、...
FUNDED
現在712,000円
支援者67人
残り終了
いわてガストロノミー会議2022を開催し、料理人の手で岩手を盛り上げたい！
2022年10月24日(月)、25日(火)に「いわてガストロノミー会議2022」を開催します。日本各地から料理人や生産者など食のプロ達が集まり、美食学の視点から...
FUNDED
現在678,000円
支援者53人
残り終了
