k_yamashita18

岡山県倉敷市にあるベトコンラーメンは2020年5月に火災に遭い、閉店を余儀なくされました。閉店から1年、たくさんのファンから応援の声を頂戴し、2022年1月頃、...

◯総社市(岡山県)に「焙煎」をテーマにしたラボを新設したい。◯珈琲以外のもの(お茶や雑穀、豆類)などを楽しんで焙煎し研究していきたい◯「鮮度」「味」「香り」を大...