ほやほや屋は、弊社が開発した商標登録ブランド「七夕ぼや」の商品企画、販売を行っております。人気メニューのほやの唐揚げやしゃぶしゃぶ、昆布締めやホヤチーズ春巻き、ほやし中華までほやの可能性をコンセプトに、ほやの食べ方を広めております。本場三陸のほやの魅力と美味しさをふんだんに味わうことのできるほや製品を味わってみてください。
「ほや」は鮮度落ちが早いため、収穫したその日に完全処理し、その日の午後には冷凍しています。これにより1年中おいしく「七夕ぼや」を供給することができます。この「七...
ご挨拶ほやほや屋代表の佐藤と申します。ほやほや屋は“ほやの可能性を食べる店”をコンセプトに現在、宮城県塩釜市と仙台市にお店を構え、オンラインでの販売なども通じて...
東北お馴染みの「ほや」。栄養価が高く低カロリー、亜鉛、ミネラルや疲労回復に良いタウリンなど栄養素が多く含まれている宝物食材。そんな「ほや」は鮮度や処理方法によっ...