父が養蜂業をスタートして15年。養蜂家の娘として、父の側で手伝いながら、ミツバチの生態、蜂蜜、ミツロウについて学んできました。数年前からミツロウラップに興味を持ち始め、昨年ミツロウバッグを考案し、試行錯誤を重ねながら、ミツロウバッグを通じて、ミツバチの保護の普及活動に勤めています。普段は有機料理の食べ歩きや、近くの畑で育った野菜を使った料理、採れたての果物でスイーツ作りが趣味の、幼稚園児男の子2人の母です。
「みつばちのポッケ」を使うことで、私たちはミツバチの環境と障害者の雇用の場を守ることができます。 「みつばちのポッケ」は、資源を大切に使いたいという人が、物を使...