北海道の十勝エリアの士幌町で酪農家を営んでいる古田牧場です。 北海道の牧場としてはかなり小規模な、50頭前後という飼育頭数で酪農を営んでいます。 この度、自分たちの牧場だけで生産した牛乳を使ったアイスクリームの製造・販売に挑戦します。
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