森林組合は、森林所有者から組織されている協同組合です。森林組合おわせの活動環境は、尾鷲市・紀北町にまたがる4万ヘクタールもの森林を対象としており、そのほとんど(人工林の9割)はヒノキです。大台ケ原・熊野灘に挟まれた温暖多雨の地域が育んだ尾鷲ヒノキは、日本農業遺産に指定されています。
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