えこびと農園の中村晃嘉(てるよし)です。 飲食店の勤務・経営を経て農業の道へ進み、男手ひとつで二人の息子を育てながら、安心・安全な食を届けたいという思いで有機農業に取り組んでいます。趣味はキャンプ。
新規就農から農業の厳しさを思い知った8年間でした。それでも頑張って有機農法によるお米の生産に取り組んでいます。より多くの方に安心・安全でおいしいお米を届けるため...