私は幼い頃からカフェを通して人を幸せにしたいと考えています。 コーヒーをこよなく愛しており、京都の手作り市を中心に自家焙煎珈琲豆を販売していました。 人と人をつなぐカフェを創りたいです。
私達が普段口にしているコーヒーを生産している労働者は今どのような状況にいるかご存知でしょうか。大手コーヒーチェーン店の買い取り業者はフェアトレード豆を扱うと謳い...