斉木佑介と申します。 2014年に東京都の伊豆諸島にある、新島という島に移住し、2018年から居酒屋を経営しています。
「新島」は東京から南へ150km南にある島です。江戸時代、米が採れないこの島では年貢として塩を幕府に納めていましたが、現在は製塩業に従事している人はいません。飲...