長野県茅野市でワイン用ブドウ栽培をしています。オレイユ・ド・シャ/ねこみみワイン代表。目下の目標は1000年続くワイナリーを創ること。 家族4人とネコ2匹と犬1匹で頑張ってます。
長野県茅野市、八ヶ岳西麓にある標高930~960mの高冷地でワイン用ブドウを栽培中。このブドウを使用して自らも醸造に関わった委託醸造ワインを販売開始。この地なら...