MPHAS COFFEE HAKONE

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• 在住国：日本
• 現在地：神奈川県

• 出身国：日本
• 出身地：東京都

はじめまして。 MPHAS COFFEE HAKONE 代表の古家 稔生（とし）です。 神奈川県・箱根で、2025年11月に**「箱根とタウポ（NZ）をつなぐ文化交流カフェ」**をオープン予定です。 私はニュージーランドで、たった一人の日本人スタッフとして、毎日行列の絶えないカフェでバリスタ兼マネージャーを務めました。 帰国後は箱根の人気カフェでマネージャーとして、売上とお客様満足度の両方を大きく伸ばしてきました。 その経験を通じて、「箱根とニュージーランドをもっと近く感じられる場所をつくりたい」という想いが芽生えました。 ちょうど両地域は姉妹都市であり、スポーツや観光、教育など幅広い交流の可能性があります。 私はこのカフェを、その交流の**“ハブ”**にしたいと考えています。 🌍 小さなお子さん連れでも、外国人観光客でも、地元の方でも、誰もが笑顔で過ごせる場所を。 🥧 ニュージーランド名物ミートパイやスペシャルティコーヒーを通じて、文化や会話が自然と生まれる空間を。 🤝 ラグビーや学生交流など、箱根とタウポの関係を深めるイベントの発信拠点を。 今回のクラウドファンディングは、単なる開業資金集めではありません。 「国際交流カフェ」という新しい挑戦を、一緒に形にしてくれる仲間探し」です。 皆さんの応援が、店舗の準備や設備の充実、そして未来の笑顔や出会いにつながります。 この想いに共感いただき、一緒にこの場所をつくっていただけたら嬉しいです。 最後まで読んでくださり、ありがとうございます。 MPHAS COFFEE HAKONE で、皆さんとお会いできる日を心から楽しみにしています。

• www.instagram.com/mphas_coffee_hakone/