SASEBO_American_Bagel

これまでに2件のプロジェクトを投稿しています

• 在住国：日本
• 現在地：長崎県

• 出身国：日本
• 出身地：長崎県

2011年に米国人女性が長崎県佐世保市に開店したコーヒーショップでしたが、コロナ禍の影響を受け、2022年8月に店舗営業を停止し、店舗で人気のニューヨークスタイルのベーグルの製造販売に業態転換しました。 ・「佐世保アメリカンベーグル」を全国のベーグルファンにお届けしたい！ ・ベーグルを流行りではなく「日本の日常食」にしたい！ ・コロナに負けず、イートイン＆テイクアウトのコーヒーショップからベーグル製造の業態転換を成功させ雇用を守りたい！ スタッフ一同この3つの想いで頑張って、早1年。去年の8月までは佐世保市にある小さなコーヒーショップでしたが、おかげさまで今年6月には都内のポップアップストアに出店。そして都内百貨店にてこの秋に開催予定の長崎物産展からもオファーをいただいています。 今回のクラファンは、支援者さまとの共創がテーマ。全国のビール党でベーグルファンの皆さまからのご支援をお待ちしています！

• happytrails.coffee