RIKKAは北海道で小さく種を蒔き、ビール造りをしている会社です。今回、北海道十勝・浦幌町に自分たちのブルワリー(RIKKA DESIGN WERX)を開設するにあたって、本格的にビール造りをスタートするためのプロジェクトを立ち上げました。
北海道・十勝の浦幌町でビール醸造をはじめるのがRIKKAです。 原料となる大麦栽培から取り組む、全国でも珍しいブルワリーを造ります。 ミッションは「ビールでソー...