
2011年、群馬県のたった6畳の小さな厨房から「びっくりするほど美味しいベーグルを作ろう!」という想いで、福ベーグルをスタート。ミキサーもない手ごねでの挑戦でしたが、開店初日には長い行列ができ、その光景に涙した日を今でも忘れません。 以来、「ベーグルの輪を通して世界中に福を届ける」をビジョンに掲げ、現在は群馬・東京・福岡に6店舗を展開。 私たちがつくるのは、ただのパンではありません。全国の旬の食材や伝統の味、生産者の想いをまるごと包み込んだ「ジャパニーズベーグル」です。 食べものを通して、日本の四季や風土、人の温もりまでも届けたい。 そんな願いを込めて、今、埼玉県熊谷市に新たな一歩を踏み出します。 「ジャパニーズベーグルと言えば、福ベーグル」 そう呼ばれる未来を目指して、これからも一つひとつ心を込めてベーグルを焼き続けていきます。
女性が罪悪感なく食べられる、ヘルシーな炭焼きジンギスカン&ホルモンのお店「炭香(すみか)」を大田原につくります。ラム肉&ホルモン×炭焼きで、体にやさしい夜ごはんを。
地方活性化の新たな手段として挑戦!秋田市のご当地紹介RPGゲームの制作!ゲームならではの様々なコラボも行います!広告・課金も無しで無料公開!ご支援は内容の充実の...
70年近くに渡り多くの方々にご愛顧戴いておりました。しかしながら多忙な毎日から店主が体調を崩し休業せざるを得なくなり、間もなく6年が経とうとしています。「このま...
2022年6月2日(木)埼玉県、群馬県などで大粒の雹が降り、国内最先端の設備を導入し完成して間もないミニトマトの栽培ハウスなどが大きな被害を受けました。屋根に無...
コロナウィルスの感染拡大によって地元高崎の飲食店や関連事業がピンチを迎えています。自助努力だけでは乗り切れないフェーズを迎えた今、高崎の飲食関連事業を地域のみん...