MTJ株式会社は、「日本で一番”もったいない”を解決する会社を創る」というビジョンを掲げ、「マーケティング力」「企画力」「デジタルスキル」そして「個性あふれる専門家集団」を強みに、これまで多くの企業と共に「もったいない」を解決をしてきました。 その中でも特に注目しているのはフードロスについてです。 SDGsでもフードロスが取り上げられるほど世の中の問題となっております。 人間が生きる上で必須な『食』。 時短営業、イベント中止、アルコール提供禁止など新型コロナウイルスの影響を受け、 多くの飲食店様や生産者様に被害が出てしまっております。 世の中には一度の人生では食べ切れないほどの素材や料理で溢れています。 このままでは美味しい素材や料理が多くの人に知られず眠ってしまう可能性があります。 これほどまでに「もったいない」ことはそうありません。 今後は人間に必要な食の質を今まで以上にあげ、世の中の素晴らしい商品が多くの方に届くように全力でサポートさせていただきます。 MTMFoodsは… 「MTJ株式会社」と食分野に多く関わられてきた「合同会社Life Jewel」様と共同で運営させていただいております。 引き続きよろしくお願い致します。
新型コロナウイルスの影響による相次ぐイベント中止で余ってしまった大量のクレープの食材。その食材をどうにかして他のものに使えないかと考え抜いた結果生まれた商品です...
「パティシエが一つ一つ手作業で作るアイスクリーム」本来であれば沢山の方々にお届けできる予定でしたが、コロナの影響で過剰在庫になりました。厳選した素材と、ぷらんぼ...
夏の暑い時期にしか採れない幻の枝豆を収穫後すぐに釜揚げにして、瞬間冷凍しました。茶豆は通常の枝豆とは違い、収穫時期も2週間前後と短く、栽培も難しい品種ですが濃厚...
今話題のアイスブリュレクレープ!多数のイベントに出品予定でしたが、新型コロナウイルスの影響でイベントの中止が相次ぎ、出品予定で生産していたアイスブリュレクレープ...