北海道千歳市にある「支笏湖」(しこつこ)の豊かな自然の恵みを使ったクラフトビールを飲みたい!作りたい!!と、【支笏湖BEER】の企画をさせていただいております! 支笏湖は約4万年前の大噴火でできた深いふか~いカルデラ湖。水質調査ランキングで日本一を11年連続とった記録もある、とてもきれいな湖です。湖を囲む豊かな森の中には、今も活動を続ける3つの活火山があり、その火山のおかげで温泉も豊富にわいています。その景色は空港からたった40分とは思えないほど!そんな魅力あふれる支笏湖をもっと知って欲しいし感じて欲しい!そして「この自然を守りたい」と思ってもらえるようなビールが作れたら嬉しいです! 1回目のプロジェクトでは、開発費のご支援を募集し、160%を超える達成率で成功させていただきました! この度は2度目の挑戦で、支笏湖で行われる冬のイベント「氷濤まつり」にてホットビールを提供するべく、ホットビールサーバーの購入費用をご支援いただきたく挑戦です!このイベントは約10万人を超える来場者を誇る、北海道の冬のイベントを代表するお祭りです。極寒の北海道を、ホットビールでアツく盛り上げたい、そしてホットビールを北海道の地から「文化」化できたらと思っております! どうぞ宜しくお願い致します!
前回のプロジェクトで自社製ビールを缶に充填する機械を導入することができました。今回は、調達が不安定な缶の調達の安定化と、コストを下げてより多くの皆さまに澄川麦酒...
2024年10月、私たちKYOTO NUDE BREWERYは開業1周年を迎えます。開業1周年を迎えるにあたり、私たちは、生涯を懸けたプロジェクトに挑戦します。...
ビール好き北大院生による初の定番ビール「北大未来開拓倶楽部ビール」をつくります!消費者目線で飲むシーンに着目したビールづくりをしてきました。今回は、北海道の涼し...
☆目標の200万円達成ですが建設費用はまだ足りません!国立公園改修工事により半世紀以上愛された店舗が取り壊わされ!★取り壊しと移転費用に一切の補償がありません★...