これまでに2回支援して1件のプロジェクトを投稿しています
- 在住国：日本
- 現在地：広島県
- 出身国：日本
- 出身地：広島県
2020年8月に開業したばかりの広島の街の中心部・本通りのクラフトビールの醸造所『HIROSHIMA NEIGHBORLY BREWING（ヒロシマネイバリーブリューイング・略称HNB）』&『CRAFT BEERと炭火 はればれ』です。 「泊まる・飲める・食べる」コトができる、広島市内初のコンセプトを持つ施設内にあり、１Fと1.5Fが飲食店「CRAFT BEERと炭火 はればれ」、１F及び2Fの一部がHNB（醸造所）、2.5F以上がホテル（（株）バルコム様運営：オープン時期未定）となります。 『ビールは笑顔になる飲み物』をコンセプトとし、いつでも皆様のそばにある醸造所、誰もが気軽に集まって自由に楽しめるお店を目指し、2020年4月30日に発泡酒製造免許を取得。 2020年5月に開業する予定であったが、コロナの影響を受け、2020年8月にやっと初仕込みを行った。2020年8月現在、広島市内では、一番大きな設備を構える醸造所でもある。
８月６日広島「とうろう流しミュージックセレモニー」
８月６日、広島「原爆の日」の夜、原爆ドーム前の元安川で行われる「とうろう流し」に合わせて音楽演奏を奉献することで、原爆死没者供養と平和への祈りとします。
FUNDED
現在341,000円
支援者48人
残り終了
世界大会優勝ビール職人15年越しの夢！ 広島の尾道で超うまいクラフトビールを造る
日本のビール文化を支えたビール職人・山田一巳さんに憧れて弟子入り。そこからクラフトラガーにこだわって15年。2020年に世界大会で3部門での最優秀賞を獲得したこ...
SUCCESS
現在7,130,650円
支援者607人
残り終了
