2013年創業。”作り手から食べ手までのより良い未来を創造する”という理念のもと、「急速冷凍×IT」で食品流通の課題解決を目指しています。現在は特殊冷凍機の導入支援やコンサルティングを行う特殊冷凍事業と、デイブレイクの特殊冷凍ノウハウを活用し、ロスを出さずに生産者の想いを消費者まで届けるフードロス削減事業。この2軸であたたかさが人々に広がる新たな食の世界を実現します。
コロナによって生まれた大量のフードロス。ロスを生まない環境を作るために、今私たちができること。僕らデイブレイクの考える『特殊冷凍シェアリング』を知ってほしい!そ...