こんにちは代表の森島立彰（もりしまたてあき）です。 私は飲食業が大好きで、20代前半の時に大阪ミナミで働き、 素晴らしい仲間とお客様に恵まれ、独立。 飲食店の経営は今年で9年目を迎もっと見る
広島でとれるおいしいジビエ肉をソーセージにしました！ もっと沢山の人に食べていただきおいしさを広めたい想いから 今回は、僕たちならではの「お得なリターン」をご...
獣害について考え、山村・農家を守るため。 広島でとれるおいしいジビエをお客様に届けるため。 僕たちならではの「お得なリターン」をご準備しました。 皆様か...
従業員の生活と家族を守るため。 広島でとれるおいしいジビエをお客様に届けるため。 獣害について考え、広島の山村・農家を守るため。 僕たちならではの「お得なリター...
『ジビエ』を普及させることで、農林業者や猟師の助けになり、地域、外食産業の活性化に繋がります。また、里山、森林や野山の環境保全にも役立ち、今までただ処分していた...
皆さん、ジンギスカンをご家庭で食べられた事はございますか？当店のジンギスカンは純国産。月の収穫に応じて広島産の新鮮なジンギスカンを実店舗で提供しています。広島の...
従業員の生活と家族を守るため。 広島でとれるおいしいジビエをお客様に届けるため。 獣害について考え、広島の山村・農家を守るため。 僕たちならではの「お得なリター...
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