佐賀県神埼市脊振町に16年前に移住。 平飼い養鶏の本間農園代表。 有精卵の生産と、親鳥肉の加工品。卵をつかったスイーツ加工を、家族スタッフとともに取り組む。 地域活性化の会「地域資源研究会 せふりの風」 メンバー
2008年、佐賀県脊振町で養鶏を100羽から始めて現在1200羽。平飼い有精卵「ほんまの卵」愛されています!卵たっぷりのケーキを作っていたら、商品化してほしい!...