Akihiro Ito

『子どもが健康になる食べ物を作ってほしい。』 49年前にお母さんたちが声をあげました。 子どもの健康を願うお母さんたちの声に 農家さんたちが試行錯誤で無農薬...

愛知県春日井市勝川駅徒歩5分のところに「食品ロス削減で農家さんを応援するフルーツサンド&カフェ“sole(ソーレ)”」をオープンします。フードロスになっている野...

農業従事者の減少が続く日本。2015年に175.7万人だった基幹的農業従事者は、2020年には136.3万人まで減少しています。私は「農家さんの想いを伝えるWE...

どうせ目立つなら、みんなの為に何かできないのか⁈いま半田市で話題沸騰のジメトゥクで、お店や会社の宣伝をしてみませんか？お誕生日祝いのサプライズなんかも素敵かも(...

大人の女性のひきこもりがテーマの演劇公演「幸せへの軌跡」 出会い、つながり、共に考え地域で生きる。 社会的な立場が確立されにくい子育て世代・退職者などブラン...

『ベッドの上から農業を！』 働きたい障がい者・高齢者と手伝ってほしい農家をつなぐ、ベッド上からでも遠隔操作で農作業を手伝えるロボットをつくりたい！ ...

日本福祉大学の学生が考案・制作した絵本「そばにいるよ」を製本化し、知多半島の小学校・児童館に寄贈したいと考えています。かつては自信に溢れていた方が年を経て、でき...

愛知県美浜町で動物たちと暮らしながら体感型農業を営む『季の野の台所』の森川の自宅敷地にセルフビルドで作った施設や里山の自然を。たくさんの方に心の洗濯の場として活...

漁業従事者や魚の減少によって１0年後、日本の魚は食べられなくなるかもしれません。居酒屋を経営していた私たちは危機感を感じ、全くのゼロから漁業を始めました。少しづ...