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  • 在住国:日本
  • 現在地:滋賀県
  • 出身国:日本
  • 出身地:滋賀県

今までに様々なスタイルのお店(カフェバー、和食店、洋食店)のキッチンで働き、 調理専門学校の調理補助員養成科を終了。 私なりにバリエーション豊かな料理の知識を習得し自分の考えたコンセプトのお店を作ることにしました。

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