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緊急事態宣言で営業の自粛が求められる中、江戸川区でも飲食店が非常に厳しい状況に置かれています。しかし、負けるわけにはいきません！こんな今だからこそ飲食店、商店街...

創業200年の老舗漬物店で修業した製造責任者が、江戸時代より伝わる伝統製法で京漬物を手作りしています。「一番、お米を美味しく食べられる漬物こそが究極の料理である...