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令和6年能登半島地震で家も仕事も無くなった父にどうしてもあの大好きな仕事と地域の人たちの笑顔を取り戻して欲しく始めました。また輪島市河井町の土地で来てくださるお...

しらすを知り尽くす漁師だからこそ、こだわりたい。「福扇さんのしらす、他とは違うんです」と言われることがあります。一体何が違うのか。しらすはしらすだろうと思われる...

飛騨市神岡町山之村地域で栽培されているソバを購入し、乾そばに加工したい。山之村地域で栽培されているソバは地域内の蕎麦屋さんで使用されてきたが、今年度から蕎麦屋が...

釣り上級者も初心者も一緒になって、釣りという自然アクティビティをみんなが楽しめるイベントを作りたい。技術を競うタイプの釣り大会とは一味違う「誰もが楽しめること」...