クラウドファンディングで目標としていた製麺機が先日納品されました!9月に入社したby age 18 店長によって日々米粉うどん麺の試作が進められています。念願の大和製作所様の製麺機春先からずっとご相談させて頂いていた大和製作所様の製麺...
8月19日(土)に瀬戸漆喰の見学&体験会「漆喰で遊ぼ。」を開催しました。当日は10名程度の方が参加して、実際に瀬戸漆喰を塗るのにチャレンジしました。こちらが瀬戸漆喰。この量でも壁一面が塗れる程度だそうです。大人も子供も初挑戦。デンマー...
クラウドファンディングの挑戦が終了してからおよそ3週間が経ちました。その間にも着々と店舗の工事は進んでおり、先日天井がお披露目になりました!想像よりも高い屋根で開放感がすごくあります。窓ガラスも設置され、瀬戸内海の景観が一望できる様に...
NO BORDER UDONプロジェクトの讃岐うどん店「by age 18」を現在建築している場所で、瀬戸の焼杉実演イベントやりますー!店舗の外壁に使用する「本焼杉」は、最近では本当に珍しくなったようで、今回それを実際に作るところを見...
こんにちは!いつも応援ありがとうございます!クラウドファンディングも2週間を経過して、目標金額まであと10万円となりました!みなさまからのご支援やあたたかい応援の言葉をいただき、私たちだけではなくこのプロジェクトを心待ちにしてくださっ...