社会問題と向き合う人のクラウドファンディング

毎月食べられる野草セットを、食材として毎月出荷するプランです。
おまかせセットなので、季節によって種類が変わりますが、安全な野草を摘み取って、食材としてお送りします。

原則、大分県臼杵市に所有しているどうぶつのすみかプロジェクト農地から収穫したものを出荷しますが、出荷のタイミングによっては、他の地域の（採集の許可あり、除草剤などのない安全なフィールド）の野草でお送りすることがあります。その場合も、放射線量などが気になる地域からは収穫しません。

画像は三種類の野草を出荷する時の量ですが、このプランでは毎月二種類をセレクトして送ります。お送りする量もおまかせとなりますが、だいたい画像（三種類が写っている）の中の二種類くらいの量をイメージしていただけたらと思います。

季節によって、採れる野草の量が極端に少ない月や、暑さで野草が発送に耐えられない時期もあります。その場合は発送を見送り、別の季節に多めに入れるなどして調整していきます。メンバーへのアクティビティやSNSグループ等で進捗をお知らせします。

土付き、根付きでお送りする場合もございますので、よく洗って根っこは落として調理して下さい。

【内容】(2月収穫の一例です)

セイタカアワダチソウ、ヤエムグラ、スイバ、ヒメジョオン、ノビル
（この中から食べられる野草2種類をセレクトします）

【2月の野草の召し上がり方(例)】

香味を楽しめる、セイタカアワダチソウ、ヒメジョオンは、天ぷらや肉料理や油料理と相性が良いです。
ノビルは、ニラと同じ使い方ができるので、卵とじや炒め物に入れても良いですね。
スイバは、生でも酸っぱくて美味しいので、そのままサラダに散らすのがおすすめ。シュウ酸が含まれているので、食べ過ぎにご注意ください。
ヤエムグラは柔らかくてどんな風に料理しても食べやすいので、煮物炒め物何でもござれ！

※ お送りする野草の簡単な使い方、注意点を記載した用紙も同封します。

【発送方法】送料は金額に含まれております。

ヤマト便60サイズ（基本的には常温でお送りしますが、季節によって冷蔵便でお届けすることもあります）

【保管方法】

食べ切れない分の保管は、根っこや根元の部分を水に浸けておきます。
葉物なので早めにお召し上がりください。

【発売元】　森のみちくさ屋(大分県臼杵市大字中臼杵1071番地)

どうぶつのすみかプロジェクトがセレクトする、環境にやさしい素材でできた生活用品、環境負荷の少ない農産物や地域の伝統食などが定期的に送られるお得会員！

地球にやさしい暮らし方をしたい方におすすめしたいプランです。毎月、参加ミュージシャン達の音楽と共にたくさんの地球にやさしいグッズを季節ごとにセレクトしてお送りします。

3月に送られる特典例

・「森のみちくさ屋」のどんぐり香琲1袋（10杯分）
・「森のみちくさ屋」ドライキウイ1袋（約56ｇ）
・「ソネット」社のオーガニック洗剤1点
・お礼のメール
・SNSグループへの参加権

その他、月によってチョイスされる特典があります。

「（一社）森と暮らす東京」の東京の森の木のグッズ
「NPO法人三色すみれ」のお漬物など大分県臼杵市の食文化伝統食品
「FROGS」栃木県栃木市の（栽培期間中）無農薬・無化学肥料野菜

などなど…毎月季節ごとの内容をチョイスしてお送りします。
気に入ったグッズがあれば、個別注文も承れます。

その他、プロジェクトの進捗が分かり、支援者同士で交流できるSNSグループに招待します。
各ミュージシャンが各地で配信するプロジェクトのオンラインイベントに参加できます。
実際に森作り、畑作りに参加するリアルイベントに招待します（イベント参加には別途料金がかかります）。
ミュージシャンと共に様々な日本の森を旅するワークショップに招待します（イベント参加には別途料金がかかります）。

お名前、ご住所、電話番号、メールアドレスをご記入の上、お申し込みください。

※　写真はイメージです。
※　原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。