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富山県
Bar22327191
富山駅前【屋Bar学校&キャンディ富山店】のマスターです。
閉鎖いたしました
このコミュニティについて
みなさま、こんにちは!
Bar学校オーナーの松田真一郎です。
わたしは、金融業界でサラリーマンをしていました。
43才で、リストラになり、飲食業界へ!
その後なぜか、インドへ渡り、ニセ寿司職人として働きました。
46才で、呑み屋未経験で、Bar学校をオープンしました。
現在51才、Bar学校6年目
さらに、新しい世界にチャレンジします。
来店できる方、来店できない方問わず。。
毎月500円からの、ワンコインオーナーになっていただき。
お客様(仲間)と共に、お店を運営する。
〇スタートが遅くても、経験がなくても
〇仲間とアイデアと行動力があれば、やっていける。
〇リストラ経験者も、やればできる
そんな、お手本になりたいです。
まったく保障(固定収入)のない飲食業界に
風穴を開けてみたいです。
わたしは、飲食店と言うより、セカンドクリエーター(素人情報発信家)
だと思っています。
美味しい料理や、高価なお酒は、ベテランの飲食店さんに、勝てるわけがありません。
あの店は、いつも何かにチャレンジしているな?
あの店はに行けば、素晴らしい出会いがあるな?
ファンクラブシステムも同じで
とにかく、はじめにチャレンジする。
仲間と一緒に、チャレンジする。
そして、新しい飲食店のスタイルを開拓したいです。
落語、漫才、お笑いライブ。。
お笑いトークショー
書道教室
日曜日の昼のみバー自己啓発セミナー多数政治家の講演会多数
自衛隊の講演会
スポーツパブリックビューイング多数
料理やお酒では、
ベテランの飲食店さんと勝負に
なる訳がない。
とにかく、やってみる。
なんでもチャレンジして来ました。
お店の運営全般
ファンクラブメンバーへの一杯無料サービス。
店舗の改装資金
備品の買い替え
アンティークで落ち着く空間
プラス
最新機器のミニシアターで
音楽や映画、スポーツ観戦を楽しめる空間にしたいです。
来店時は、ドリンク一杯サービスします。
非公開グループ【裏 Bar学校】のメンバーに入っていただきます。
SNSに書けない、本音を公開し
Barの裏の景色も共有したいです。しかし、お客様の守秘義務は、守ります。悪口掲示板でもありません。
メンバーには、【経営者の景色】を楽しんでいただきます。
色んなイベントには、優先的に招待します。
【飲食店 5年生存 1割】
ここに残った、このノウハウすべて話ます。
わたしの趣味、ボクシングの裏情報も公開します。
西野亮廣さんも、おっしゃる様にこれからは、色んな業種がなくなるでしょう。。
Amazon購入で、小売店はなくなる。
DAZN視聴で、レンタルDVDや映画館も、衰退する。
人々の、お酒離れで、飲食業界も間違いなく、衰退する。
その中で、オンラインでつながり
全国の仲間と、地域の壁をこえて、
交流を広げながら運営する
新しいスタイル
【オンライン Bar学校】
チャレンジします。
みなさま、よろしくお願いします。
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