カラオケ酒場　くらぶはうす

新型コロナウィルスの真っ最中に開店した『カラオケ酒場　くらぶはうす』が、この度にサブスクリプションを始めることにしました！

元々従業員として、居酒屋で働いていたがお客様から「早よお店出しいやー！」と言われ、この度はお店を出すことにしました。

コロナという状況でもあり、子供からも反対されましたが、思い切って開始しました。

飲食店経営は競争が激しく、流行り廃りも速いので、とても厳しい業界です。そのため、飲食店の廃業率が高いです。飲食は難易度が高く、3年以内の廃業率は70%、5年で80%以上といわれています。それでも、毎年数多くのお店が市場に参入していきます。

そのうちの１つのお店が私たち『カラオケ酒場　くらぶはうす』です。

飲食店は席数が限られていて、売り上げを上げるには限界があります。飲食店を飲食店だけで終わらせる時代はもう終わりです。飲食店をやるのであれば、同時に他の事業をやらないと生き残れないです。

私たちはできるだけ生き延びるために常にチャレンジ精神を持って、挑戦し続けたいと思っております。

この『カラオケ酒場　くらぶはうす』だけではなく、もっと次から次へと新しいことをやり、飲食店の新たな可能性を発掘していきます。居酒屋だけではなく、色んな飲食店を作っていきたいと思います。

まずお客様にとって最大の満足を提出できるように、今できることから一つずつやって精進してまいります。

西成初のサブスクリプション型の飲食店『カラオケ酒場　くらぶはうす』をどうぞよろしくお願いいたします。

カラオケ酒場　くらぶはうす

住所 : 〒557-0001 大阪府大阪市西成区山王2町目10ー13

お問い合わせ : 090-5068-7405(店長)

営業時間 : 17:00〜24:00

定休日 : 火曜日

オーナープロフィール

眞邊智子（マナベ　トモコ）

『カラオケ酒場　くらぶはうす』店長。

10年以上タイに暮らし、学生に向けてタイ料理を作っていた。日本に戻ってきてお店を開いたが失敗して、閉店することになった。今度は家族で再チャレンジし、『カラオケ酒場　くらぶはうす』を立ち上げた。カラオケ酒場という名前だが、タイ料理も提供している。

眞邊智己（マナベ　トモミ）

大阪府大阪市生まれ。『グルメ研究会』(200人以上の食のコミュニティ)オーナー。飯喰いとして、年間約300軒のを大阪中心に全国の飲食店を巡り、時には世界各国を食べ歩いてる。高級な料理だけではなく、庶民的なB級グルメも多く食べ歩いてる。『すし日記』の著者でもある。

『すし日記 : 寿司の名店7選 北新地編①』

http://ur2.link/whcX

『焼肉塾: 焼肉の名店7選 ミナミ編①』

http://u0u1.net/T37a

Instagram tomomi1411

https://www.instagram.com/tomomi1411

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　●販売事業者名： カラオケ酒場　くらぶはうす
　● 事業者の住所/所在地：〒557-0001 大阪府大阪市西成区山王2町目10ー13
　● 事業者の電話番号：Tel: 090-1079-1411
　●対価以外に必要な費用：プロジェクトページ、リターンに記載のとおり。
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