Iino NatureWine Salonとは？

3度のメシよりワインが好き！フランスのワイナリーで実際に『ナチュラルワイン造りに従事』した、ソムリエ歴20年、飯野　瑞樹による、オンラインナチュラルワインサロンです。（ワイン初心者の方でもお楽しみ頂けます）

　　　　　【 Philippe Pacalet 氏のカーヴでのテースティング】

近年ワイン好きの方には『ナチュール』という言葉で広がりを見せているVin Nature（自然派ワイン）。巷のビストロやカフェでは、どこもかしこも『ナチュールワインあります！』という案内が。でもそもそも、『ナチュールって何が普通のワインと違うの？』という疑問がありますよね？

奇抜なエチケットも多くて、産地やブドウ品種が分かりづらいから、お家用にワインを選ぶ時に二の足を踏んでしまい、『ジャケ買い』してみると、何やら馬小屋の様な臭いや酢酸のような味わい…「もう2度とナチュールは買わないぞ！」という経験をされた方も多いのではないでしょうか？ 

　　　　　　　　　　　　【 ↑ 発酵中のブドウを圧搾機に送る作業　】

【INW】では、世界的な多様な広がりを見せるナチュールの、『国や、地域のごとの違いや個性、特徴』など段階を追っていきます！『造り手の生の声』や、『ナチュールならではのワインの楽しみ方』や『これからのナチュールのカタチ』を、皆さんと考えて行きたいと思います。

▼会員コースについて

月額1,000円

・【 INWS 】会員限定の非公開Facebookグループにご招待します

・最近流行のナチュールの基本や特徴を知る事ができます

・週1回、『 ワインコラム 』や 『 My story 』 などを更新していきます

・ワインの造り手の『 生の声 』を月1回配信します

・フランスナチュラルワインの『造り手訪問旅行』の優先ご案内

（1週間程度・コロナ禍が終息後開催予定です）

・ワイン初心者の方への『 ワインのイロハ 』を全3回のランチ付きワイン教室でコーチング
【 第一期 9/26（土）, 10/31（土）, 11/23（月・祝）を予定しています 】

・おうちワインの楽しみ方など、ワインを生活の一部として楽しめるお手伝い

・ソムリエ歴20年！実際にナチュラルワイン造りに携わった飯野チョイス！
【『 美味しい！ナチュラルワイン定期便 』をお届けします！ ※ 希望者のみ有料サービスです 】

・イベントの優先ご案内
【 ワインの造り手が来日等や、特別なワインを使用するワイン教室など】

・ナチュールが楽しめる、おすすめのお店紹介！

・サロンメンバーとの交流を持つことができます
【 Facebook ルーム・動画ウオッチパーティー機能や、イベント、オフ会など 】

・サロンメンバー限定オフ会の開催　
【 隔月1回開催予定 9/19（土）, 11/7（土）実店舗で開催予定ですが、遠隔地にお住いの方など、オンラインご希望の方のご参加も可能です 】 ・【INW】会員限定の非公開Facebookグループにご招待します

上記などを皆さんと、コミュニケーションをしながら、楽しいワインサロンにして行きたいと考えております！

▼主宰者プロフィール

飯野 瑞樹 (いいの みずき)

都内のビストロで、数年間の下積みを経て、2000年にソムリエの資格を取得。2003年に渡仏し、Natureワインの父と呼ばれる故『マルセル ラピエール』氏に師事、体系的にワイン造りを学ぶ。

2005年に帰国後、日本初の100％ナチュラルワインだけのビストロ Le garçon de la vigne を広尾に開店。以後、『日本におけるNatureワインの第一人者』として啓蒙活動を続ける。

2011年、南麻布に移転しBistro un coupを開店。

2016年からは日本最大のワインスクールであるアカデミー・デュ・ヴァンで『ナチュラルワイン』の講師を務める。

2018年１月、南青山に ビストロ Le chêne をオープンさせる。

2019年8月よりシェフも兼務　現在に至る

▼入会方法

・当ページの「今すぐ参加する」ボタンから入会することができます。なお月の途中で入会した場合でも1ヶ月分の料金が発生します。(当月分は日割り計算になりません)

・入会申請後、５営業日以内にCAMPFIREのメッセージでFacebookグループへの参加手順をご連絡します。5営業日たっても連絡がない場合はお手数ですがCAMPFIREのメッセージ機能にてお問い合わせください。

・月途中で退会した場合も返金はありません、ご了承ください。

▼決済について

・CAMPFIRE コミュニティのご支援はクレジットカード、キャリア決済、Paypalになります。
※コンビニ払い・銀行振込（Pay-easy払い）には対応しておりません。

使用可能なクレジットカードは下記のみです。また、残り有効期限が100日以上のクレジットカードに限らせていただきます。
VISA/MasterCard/JCB/Diners Club/American Express

・ご使用可能なキャリア決済は下記のみです。
auかんたん決済/ソフトバンクまとめて支払い/ワイモバイルまとめて支払い

・領収書の発行は予定しておりません。