都内中心部にレストラン4店舗・洋菓子店1店舗、宮古島にホテルを経営するオーナーシェフ木下威征が家庭でできる美味しい料理を紹介します!主婦の方や料理初心者の方でも誰でも楽しめるコミュニティです。

プロジェクト本文

本格フレンチシェフが教える自宅で出来る“あんな料理”や“こんな料理”。

料理が好きな人も苦手な人も

「誰かのために作ってあげたい」「挑戦してみたい」

そんなふうに思える料理教室ができました!!


最近料理を始めたけど毎回同じものしか作れない…

料理は好きだけどいつも作りすぎちゃう…

余っている食材だけで何か作れないかなあ…

季節のものって同じ調理法しか思いつかない…

簡単に本格的な料理を作ってみたい…

本物のシェフが教えてくれないかなあ…

140文字でレシピをつぶやいてたシェフいなかったっけ…


あ!あのシェフだ!!

そんな声に応えます。


料理を教えるのは都内を中心にレストラン4店舗、洋菓子店1店舗、

宮古島にホテルを経営するオーナーシェフ木下威征

普通じゃないのがこの料理教室。

アシスタントにフロントスタッフやスパセラピスト?!

企画・撮影・編集も全部スタッフがやってるの?!

ほとんどド素人のスタッフがお送りするアットホームな料理教室のためハプニング満載?!

楽しみながら、料理をどんどん上達させましょう!!


活動内容↓

毎週金曜日の15時ごろFacebookの非公開グループにて動画の配信を行います。
動画配信後2ヶ月間は視聴可能となっております。
レシピはアルバムにていつでも閲覧可能です。

また、定期的に会員の皆様の質問やリクエストに応え、企画を行っていきたいと思います!

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注意事項↓

本コミュニティ内の情報の内容について、外部へ漏洩することを禁止致します。(口外、SNSなど)
宣伝は大大大歓迎です!

他の利用者の方への誹謗中傷、荒らし行為などに該当する行為があった場合、その他オンラインサロン運営の妨げになると判断した場合、強制退会とさせていただく場合があります。

決済後のご返金やキャンセルは一切できかねますので、予めご了承ください。(Facebookアカウント停止などによる返金もできません)

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https://help.camp-fire.jp/hc/ja/articles/229489627

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https://help.camp-fire.jp/hc/ja

その他規約はCAMPFIRE利用規約に準じます。
https://camp-fire.jp/pages/term

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主催者プロフィール↓

木下威征

1972年生まれ 東京出身

辻調理師専門学校を主席で卒業し、フランス・イタリアで修行。
三ツ星レストランで働き、帰国後はレストラン業界で話題となった「AUX BACCHANALES / オーバカナル」で5年、その後9年白金台「MAURESQUE / モレスク」で料理長を経て独立し、2008年に「AU GAMIN DE TOKIO / オー・ギャマン・ド・トキオ」を開店。
「GAMIN / いたずら小僧」の名のように枠に囚われず、フランス料理店の常識を覆す全対面オープンキッチンでライブ感溢れる中お客様との距離感、お客様へのおもてなしの心に重きを置き、「一食入魂」の想いを胸に日々厨房にて腕を振るっている。
現在都内中心部にレストラン4店舗・物販SHOP・リゾート地宮古島でホテル事業を展開。多数のTV出演・食のプロデュース等幅広い分野にて活躍中。
食のガイドブック「東京最高のレストラン」100店にも選ばれ五つ星を獲得。TV出演ほか数多くの雑誌にて掲載、海外からの取材では“世界で活躍するシェフ”として紹介される。


店舗紹介(ロゴをクリックすると店舗案内ページが開きます)


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