日本全国、世界の酒友と絆（ボンド）深めるコミュニティ　『サケボンド 』を創る

美味しいおつまみのハナシ、

美味しい日本酒のハナシ

心打たれるドラマチックな杜氏さんのハナシ

その楽園には日本酒好きしかいません(゜o゜;

そんな酒呑みにやっさし～～～い楽園をここに造ります＼(^o^)／

わたし、まちゃるが活動している日本酒エンジョイチャンネルは

日本酒専門店を経営し、

４０００種以上の日本酒を味わい、

酒造り米作りまで携わり、

その感動をYouTubeで伝えている、

日本酒好きのひとりですｗ

現在、登録者約１００００人。
自分で言うのは恐れ多いところもありますが
国内では割と知られた、

日本酒ＹouTuberのひとりでして
そんな私が運営するのがこのオンラインサロンです♪

日本全国を車で旅しながら
全国の酒蔵、酒屋、居酒屋、日本酒に関わる人たちの
美味しい、楽しい、嬉しい魅力的な動画をドラマちっくに配信しており〼

例えばこんな感じね～

これは京都の伊根満開って赤い日本酒造ってるところにサロンメンバーといったときね～
あまりに美味しくて楽しくて、
ロケーションもよくて思わず泊まりたいって言っちゃった！ＷＷ

あとは最も僕の動画の中で
取材期間が長く、２年分かけてつくったドキュメントタッチなのがこれ

あと、なんだか最近先生とか言われてるんだけど、

⬇この動画のインパクト強いみたいね

ただの呑兵衛なんですがＷ 

リターンについてですが

現在わたしがプロデュースしている全国の素敵な蔵元の思いを届ける日本酒シリーズ、サケボンド酒ストアの日本酒を毎月お届けします★

上記の写真は第一弾の限定酒

お酒まで届きながら
全国の酒友とお酒を楽しめる、めっちゃ内容充実しているプランです♪

わたし、マチャルが日本全国を旅しながら
素晴らしいと感じた酒蔵様のものをみんなにも味わってほしいな～と考えてる♪

送料とお酒代、そして労力を考えたら
出血赤字大サービスのリターンの数々だよ～！

でもでも、
みんなに喜んでほしくて、
全国に酒友が増えるといいなという思いで
頑張っちゃう！！＼(^o^)／

なのでこの情報みんなにもぜひ教えてほしいな♪　サケボンド酒ストアのページ▶https://sakebond.jp/

※お酒は二十歳になってから

わたしマチャルが選ぶお酒は本当に美味しいのか！？

おそらく、そう疑問に思った方もいらっしゃるかと思いますので、

私の選ぶ基準などをお伝えさせてください。

まず私の日本酒の経歴としては

お店と旅をしていく中で
今まで通算４０００種以上の

日本酒を味わってきて
一番多い日で一日７０種以上の

日本酒をテイスティングすることもありました。

また、日本酒の素晴らしさを伝えるためには酒造りも知らなくてはならんと、
酒造り、米作りまで携わり、

通算１００以上の酒蔵をまわってきました。

利き酒大会にも毎年エントリーし、

今ではプロでも難しい７種類のお酒の違いを

イメージで短時間で記憶できるようになり、

バーテンダーとしての経歴もあることから、味わいの創造が得意です。
インスピレーションで日本酒同士をブレンド（アッサンブラージュ）で五味が絶妙に整った、

今までにない世界感の日本酒をつくりだすこともできます。

日本酒ベースのカクテルを生み出すのも得意

そんな経歴のわたしでして、

本当に良い日本酒を選ぶ目は

備わっているつもりでございます。

さて、

日本酒を選ぶ際ですが

私の基準としてポイントが３点あります。

１　思いを込めて日本酒をつくっているか？

日本酒には感情が映るといいます。迷いがあるときは迷いの味に。

手を抜けば手を抜いた味わいになります。

わたしは造り手の思いを聞き、この酒蔵さんの造りは素晴らしいと感じたものを選びます

２　クリーンな酒造りをおこなっているか？また、野生の酵母、雑菌が不必要に入らないような酒造りをしているか？

酒造りは実に８割は清掃作業であるといいます。

日本酒の味わいは目に見えない微生物が生み出します。

クリーンな環境で造られていること、また野生の酵母たちを

ちゃんと淘汰できる環境を作り込めるかどうかもチェックさせていただいております。
酒造りは微生物と向き合うことでしか生まれないのです。

３　個性のある酒造りをしているか？

数多くの日本酒を味わっていくと、優等生タイプで個性がないお酒と出会うことも正直あります。

わたしはそんなお酒を頂いた時に少し残念に思います。
日本酒の原料は米、水、麹の三点が基本原料です。

と、なると、ここにこだわりと技術がないと旨い酒は作れません。
また、不必要に日本酒の味わいを抜いているお酒を見受けることもあります。

自然との調和を行い、個性をうまくまとめた酒造りこそが本当に美味しいお酒だと私は思いますので

私は個性があるお酒を選びます。

以上の理由から

わたしが選ぶお酒は

間違いない品質のものを選びぬいて

皆様のもとへ届けます。

なお、日本酒系の認定資格は

sake ジャーナリスト葉石かおり理事長が務める、
業界でも認知された、

JAPAN SAKE ASSOCIATION 、

SAKE　EXPERTで取得し、
日本酒の基礎を学びました。

日本酒系の書籍を数多く出版していらっしゃいます。

リターンの２つ目❢

定期的にやっているオンライン飲み会♪

コロナ渦のときは特にひどくってＷ一週間に２回オンライン飲み会をやってたんだけどね

明け方３時とか、
５時間くらいやってたんだよ～Ｗ

でもね、今はみんなのためにちゃんと時間決めてやってるｗｗｗ

たまに、酒蔵さんを囲んだオンライン飲み会とかもやってるよ、

獺祭社長とオンライン飲み会して頂いたときは凄く感動したなあ♪ 
興奮していて写真なかったので
打ち合わせのときのですみません(^_^;)

リターンの３つ目！！

イベントを定期的に開催してて
そこはメンバーを優先して誘っていますよ♪

あと、メンバーに優先して会いに行ってます♪
ぜひ、メンバーになって色々一緒に飲みましょう＼(^o^)／

芸能人のようになんか扱われたりもしますが
基本、ただの酒好きなのであしからずＷＷ

写真は茨城県、姫路、東京のメンバーと視聴者様達とのオフ会だよ🍶
よくのんだわＷ

田植えや稲刈りなどもやります♪

リターンの４つ目❢❢

これはsnsが苦手な方もいるから

絶対じゃないけど
入ったほうが１２０％オススメな

会員限定の情報交換のページだよ♪

ここでみんな日夜お酒の情報交換したり、
僕の新しいワクワクプロジェクトとかイベントの話してる♪

ここからいろんな企画やイベント情報がいつもでているよ♪

なお、このコミュニティのサービスはこの自粛ムードの中でよりこの楽しい場を共有していきたい思いが出てきてコミュニティとオンライン呑み会は招待制、あるいはフォーム入力で参加できるようになりました。
参加希望の方はメンバーに招待をもらうかフォーム入力をお願いします。

▶サケボンドゲストメンバー参加フォームはこちら

以上が４つのリターンのすべてだよ♪

・お酒が毎月届くOR隔月に届く（プランによって違います）！

・コミュニティの参加権利　（コミュニティの参加だけでも招待制で参加可能です）

・イベントの優先参加券

・オンライン飲み会優先参加券

有料会員と無料会員の違いはこちら。

メンバーが増えるとできること増えるから

ぜひとも増えてほしいな！！


一年間の動きとしてはこんな感じで考えてるよ～～～

さすがに週に２回もオンライン飲み会はしなくなったけどｗ
一応、今の所、
このカリキュラム通りいってるかな～♪

これを日本全国、一年中やっていたいのよ、
それって楽しくな～い？？

現在参加していただいている方に、実際の参加してみての意見も聞いてみたよ＼(^o^)／

さて色々内容はあったけど、

改めてワタシからこのページを見てくれた皆様に
想いを届けたいと思ってます。

もし、このページが気になった方はぜひ、最後まで見てね。

ワタシは日本酒の出会いがあって
本当に良かったと思ってます。

それはまず、晩御飯が圧倒的に美味しくなったこと。

たくさんのひととのご縁もそう。
日本酒に関わる良いご縁が一杯できました。

そして国内旅行も楽しくなったな。

日本酒酒蔵って日本全国４７都道府県、沖縄もあるからね。

で、そして何よりも僕を動かしているモチベーションにもなっているのが

日本人が本当に体の芯から喜び、
感じる何かが日本酒にはいっぱい詰まってるからということ。

春は酒造りの準備をして、田植え、

夏は夏のお酒をだして稲刈りの準備、

秋は秋のお酒をだして稲刈り、

冬は酒造り本番で酒蔵につきっきり。

そんなのを一年中張り付いてみているとね、

本当に尊いなって感じるわけ。

そこには農家の方の苦労もあるわけよ。

僕が本当に伝えたいのはそこなんです、

でも

そんな部分ってなかなか伝わりづらいじゃないですか。

だからね、

せめてそのコミュニティではね、

そんな思いをちょっとでも届く人に伝えたいと思ってる。。

もちろん、楽しみながらね＼(^o^)／

このコミュニティの最大の魅力は

オンライン、オフラインでイベントに参加できて
更にお酒まで届く❢❢

更に日本全国の酒友ができて各地に旅行に行った気分になったりもして楽しいコミュニティの参加もできる！

ということに尽きると思うのですが

お酒は安いのものではありません。。。
また配送台だってかかります。

私は酒販店免許ももってないから
赤字ギリギリのラインでやってますので
他に真似できないくらいのことをやっているつもりです！

ただただ、
日本全国の日本酒好きと本当に繋がりたい、
そしてそのご縁をまとめて

もっともっと楽しいことがしたい、

純粋な思い、ひとすじで

この活動はつづけていきます！

日本全国の日本酒愛好家の方、
日本酒をもっと学びたいと思ってくださっている方、
老若男女の日本酒好きの皆様の入会待ってますよ～～～＼(^o^)／

お友達もさそって～～♪

➤もう一回シェア用のリンク笑

▶お酒だけほしい方はこちら♪

自己紹介、実績

日本酒YouTuber、マチャルこと田中勝

バーテンダー、飲食店勤務歴１０年、
web広告業,アマチュアカメラマンを通して

2015年３月１１日に日本酒専門店タイムを長崎県佐世保市にOPEN
日本酒文化や楽しみ方をオンリーワンの価値で届けてきました。

日本人ならとりあえず日本酒！
を合言葉に、
２０１８年春、日本酒YouTuberとしての活動を始め

２０２０年１０月いよいよ旅する日本酒バープロジェクト本格始動！！

クラウドファンディング限定の日本酒も船出を祝してリリース



趣味は、焼き物や巡りと酒蔵巡り、火起こしと焼き鳥、動画編集、写真撮影など。
　　

日本酒系認定資格：JSA認定SAKEーEXPERT 

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日本酒YouTuber　まちゃる、こと田中勝のチャンネル、日本酒エンジョイチャンネル

https://www.youtube.com/channel/UCqMDmB-AcFAszxUmGPI6kx

ツイッター　https://twitter.com/Sakebarsasebo

フェイスブック　https://www.facebook.com/macharu0508/

インスタ　https://www.instagram.com/sake_enjoy_macharu/

個人FB　https://www.facebook.com/macharu0508/

▼主宰であるマチャルこと田中勝の活動については、以下HPをご参照ください。

　日本酒の伝道師のHP
https://www.japan-sake-evangelist.com/ 

　
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重要事項など

オンラインサロンサケボンドは無料メンバーで入会することもできます。
ただ、その場合お酒は届きませんが、楽しい輪を一緒に共有できます♪
無料のゲストメンバーに参加希望の方は　サケボンド無料ゲストメンバーで参加してみる（Facebookアカウント必須です）

▼入会方法

・当ページの「今すぐ参加する」ボタンから入会することができます。
なおシステムの都合上、申し訳ありませんが、
月の途中で入会した場合でも1ヶ月分の料金が発生します。(当月分は日割り計算になりません)

・入会申請後、CAMPFIREから自動送信されるメール(タイトル：「【CAMPFIRE】支援完了のお知らせ」）内にて、Facebookグループへの参加手順をご連絡します。

数時間待ってもメールが来ない場合は、お手数ですが
CAMPFIREのメッセージ機能にてお問い合わせください。
※混雑時などは、入会審査に3営業日ほどお時間をいただく場合がございます。

・途中で退会した場合も規約上、返金はありません、ご了承ください。

▼決済について

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○VISA/MasterCard/JCB/Diners Club/American Express

ご使用可能なキャリア決済は下記のみです。
○auかんたん決済
○ソフトバンクまとめて支払い
○ワイモバイルまとめて支払い

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※ご利用可能な銀行は、みずほ銀行、三菱UFJ銀行、りそな銀行・埼玉りそな銀行です。
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・領収書の発行は行っておりませんので、ご了承ください。

▼注意事項
・日本全国酒友の輪サケボンドはFacebookの非公開グループにて活動を行っております。
参加にあたり、Facebookアカウントが必要になります。

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またその際に返金等はございませんので、ご了承ください。

・本サロン内の個人情報は外部に漏らさないようおねがいします。
楽しい話はどんどん漏らしてください笑

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・その他規約はCAMPFIRE利用規約に準じます。
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