このコミュニティについて


Miyu倶楽部は『Facebook版』と『LINE版』、2つのサービスがございます。ご入会いただくと、両方のサービスに参加することができます。もちろん、どちらか片方だけのご利用でも五十嵐美幸の料理教室コンテンツをお楽しみいただけます。


毎週配信している五十嵐美幸の「おうちごはん料理教室」を、ライブや動画で見放題です! 視聴者からのリアルタイムの質問にもお答えするので、貴方のお料理スキルは確実にアップ! もちろん、ライブ配信を見逃してもアーカイブ動画でご覧頂けます。

※現在、ライブ配信はFacebook版でのみ、動画はFacebook・LINE、どちらでも視聴可能です。(動画はライブ配信から60日間視聴できます)


会員限定のグループLINE「美幸のグループLINE」にご招待します。お料理の話はもちろん、家庭や仕事の話など、プライベートな会話を五十嵐美幸と楽しむことができますよ!


五十嵐美幸のお店でリアルに行う料理教室を始め、試食会、オンライン飲み会、産地見学ツアーなど、様々なイベントを実施いたします。

※対面型のイベントは新型コロナ対策など環境に配慮して開催を検討いたします。

会員の皆さんにはもれなく、五十嵐美幸のお店で何度でも使える「お食事クーポン」をプレゼントします。
入会されていない方でも、このCAMPFIREのPay Activity(ペイアクティビティ)で、人気の料理動画をレシピとセットでご購入いただけます!


まず、このCAMPFIREのページにある「今すぐ参加する」のボタンから、決済手続きを行ってください。会費は3,000円/月です。その後に、以下の方法で各サービスにご参加ください。
【Facebook版への参加方法】

https://www.facebook.com/groups/237227170898198/

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・CAMPFIREに登録したメールアドレス または お名前(フルネーム)

・Miyu倶楽部・Facebook版でご使用中のお名前

24時間以内にご本人確認し、「Miyu倶楽部・LINE版」のURLをお送りします。


毎日作るご飯が、楽しく幸せと感じるものにしたいと思い、このオンライン料理教室を立ち上げました。私は、お店を持つプロの料理人ですが、おうちのキッチンでどうやったらおいしい料理が出来るか、ずっと研究してきました。そんな『美幸のおうちごはん』のポイントを、毎週の生配信でバッチリご紹介します。その他にも、毎日ちょっとした我が家のおうちごはんのコツや、育児のあれこれも投稿していこうと思っています。皆さんのご意見やエピソードもお待ちしております。みんなでおうちごはんを、楽しみましょう!
五十嵐 美幸

実家の中華料理を3歳の頃から手伝い、22歳で実家の店を調理長として任される。同時に、その技を服部幸應氏に見染められ、当時一世を風靡した料理対決番組「料理の鉄人」に最年少挑戦者として出演。一躍「中華の女傑」として以降、多くのテレビ、雑誌、ネットメディアに出演。その後、自らが求める中国料理の形を極めるべく、33歳で独立。渋谷区西原に、「中国料理美虎(みゆ)」を開店。中華の技法を使いながら、野菜を多用し、ヘルシーでスタイリッシュに仕上げた皿は、中華の枠を超えた「美幸料理」として大きな注目を集め、日本中国料理協会 技能功労賞を受賞。

以降、武蔵小杉、バンコク、水戸、銀座と店舗を展開。その料理人としてのテクニックを生かし、お家のキッチンで、弱い火力でも、プロの味を簡単に完璧に再現するお料理方法を数多く生み出し、紹介された皿は2000近く。夫と5歳になる息子の料理を作る為に、家のキッチンに立つ事の多い自らの経験から生み出された、プロのテクニックと融合したその調理方法は、数多くの支持を得ており、毎月開かれる料理教室も、10年続く大人気イベントとなっている。5歳の男児の母として、誰もが食べて健康になる、食べて元気になるレシピの考案に、現在も勤しんでいる。

テレビ番組出演歴 25年間で300番組以上 雑誌 500誌以上 単独書籍 5冊 


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