Coffee Fanatic三神の超Deepな・・・コーヒーワールド

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コーヒー生産国から消費国。生産処理、品種、相場、競技会、トレンド、業界の裏事情の他。焙煎、抽出、カッピング、機械提案、商品企画、コーヒーのおよそ全てに精通するCoffee Fanatic三神による超Deepなメルマガ配信します。パトロンの方にはコース別でコーヒー豆のお届け、トレーニング等承ります。

46人

コーヒーの世界に関わってから、その探求心の赴くまま、気が付くと大変な深みに嵌っていました。元生豆商社出身(ワタル㈱)です。生産地から消費国、カッピング、抽出、焙煎、品評会審査、買い付け、セミナー、通訳、競技会コーチなどなど数多く経験してきました(多すぎて書ききれない・・・)。World Coffee Roasting Championship日本代表コーヒーを5年にわたって毎年拝命。Coffee Fanatic三神という名前でコーヒー変態ブログも書いてます。・・・多分コーヒーに関わることだったらなんでも出来ます・・・。

神奈川県川崎市新百合ヶ丘で"Roast Design Coffee"というロースターを立ち上げました!

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あなたからのメッセージ

コーヒーの世界に足を踏み入れたあの頃・・・。

一番困ったのはスペシャルティーコーヒーをもっと知りたいのに、知る方法がよく分からないということでした。

ひたすら奔走し、いろいろ調べまわっているうちにいつのまにかコーヒーの淵源に到達してしまいました。

情報が多く飛びかう現在でも”スペシャルティーコーヒー”って何?と思われる方がまだ大勢いらっしゃると思います。

コーヒーに興味があるけど何から手を付けたらいいかわからない人・・・

味覚評価の仕方、焙煎、抽出がわからない人・・・

プロだけどさらにレベルアップしたい人・・・

バリスタなどのコーヒー大会に参加したい人・・・

そもそも何を勉強したらいいかわからない人・・・

とにかくコーヒー関係で困っている人・・・

コーヒーギークだけどお話相手のいない人・・・

などなどコマーシャル、スペシャルティー問わず、皆様のお役に立ちたいと思ってます。


パトロンへのリターンについて

【毎月1000円コース】
Coffee Fanaticのメルマガを購読できます。また週1回Roast Design Coffeeの店舗でコーヒー1杯お飲みいただけます。

【毎月3500円コース】
三神が運営する”Roast Design Coffee”のお豆を月1回お届けします(200g×2種)。また週1回Roast Design Coffeeの店舗でコーヒー1杯お飲みいただけます。(送料込み)

【毎月30000円】
月3回のプライベートトレーニングを受け賜ります。


自己紹介

三神 亮 (みかみ りょう)
コーヒー生豆の専門商社、ワタル株式会社にて10年勤務。

在職中多くの生産国消費国を訪問。Cup of Excellenceを始めとした様々な品評会、競技会に審査員として参加。

World Coffee Roasting Championshipにおいてはすでに5年にわたって、毎年日本代表の認定コーヒーを務める。(2018年度は日本代表が世界第2位に入賞)

実は2019年までWorld Latte Art Championshipの日本人唯一のWCE認定審査員でした。

その他各種競技会トレーニング、コーチング多数。

買い付けツアー、カッピング、生産者フィードバック、焙煎/抽出指導、商品企画、コーヒーショップスタートアップアドバイス、様々な機械器具の提案紹介などなど・・・。およそコーヒーのことなら多分・・・なんでもできます(笑)。

Roast Design Coffee主催 

神奈川県川崎市麻生区上麻生1丁目6-3マプレ専門店街GF階
新百合ヶ丘駅南口より徒歩3分

https://roastdesigncoffee.com/?mode=f4

Coffee Fanaticなブログ執筆中 

https://coffeefanatics.jp/



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※1 d払いは参加費の上限5,500円まで(物販の場合は1,100円)
※2 Apple Payを利用できるのはSafariのみ、初月無料の特典への支払いは利用対象外

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1,000円/月
メンバー29
Coffee Fanatic三神のDeepなコーヒーのメルマガ(チャット的な物も)を配信します。
また週1回Roast Design Coffeeの店舗にてコーヒーを1杯提供いたします。
*画像はブログです

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5,000円/月
メンバー7
この銘柄のコーヒーをもっと知りたいな!
ちょっと変わったコーヒーも飲んでみたい!

そんな声にお応えするために、コーヒーファナティック三神がセレクトするコーヒーを毎月お届けいたします(おまかせコーヒー豆100g×3種)。
各銘柄にはファナティック三神の詳細なテイスティング&テロワールのコメントが付きます♡
(ファナティックのコメント入りカッピングフォーム付き)
もちろんメルマガもご覧いただけます(*'▽')。
ぜひこの機会により深いコーヒーワールドを堪能してください!

コーヒーの発送はポスト投函にて毎月20日に発送いたします(送料込)。
限定アクティビティ
この特典: 22件
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人数制限により募集を停止しています。

コーヒー豆のサブスク!!(メルマガと週1コーヒードリンク付き)
3,500円/月
メンバー10
メルマガ配信とCoffee Fanatic 三神が運営する”Roast Design Coffee”のコーヒー豆を毎月お届けします(おまかせコーヒー豆200g×2種)。また週1回Roast Design Coffeeの店舗にてコーヒーを1杯提供いたします。
コーヒーの発送は支援して頂いた翌月10日に発送いたします。
(送料込)

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