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自称、料理研究家「Engawa Smida」CaféオーナーCHIEKOです。

居心地良いCaféになるよう＜Engawa Smida＞にて毎週妄想中！

いろいろな人に楽しんでもらえる空間にするため、ファンクラブを作ることにしました。

 「Engawa Smida」にCaféをつくろうと思ったキッカケ！

墨田区向島は心地よい街です。隣の浅草は多くの観光客が集まり、大人気の街ですが、私はこのゆっくりした下町向島が大好きです。

元気なおじいちゃん、おばあちゃんも多く、イトーヨーカドーのドトールには元気なみなさんが美味しそうにコーヒーを飲んでいます。でもひとりの人が多いんです。

 

そういえば、昔姉が子育て中に言った一言。

『ひとりでゆっくり・・・喫茶店でコーヒーを飲みたい』

 

 

 

その時はあまりピンとこなかった一言だったけど、最近同じような言葉を働くお母さんから聞くことも多くなった。私は母にはなれなかったけれど、ひとりでゆっくり・・・軽く一杯飲みたい時もある。でもひとりで居酒屋には入れない。帰って自宅でもいいけど、ちょっと立ち寄りたいそんな日もある。

ひとりでゆっくりしたい時もある。ひとりで軽く飲みたいけど、ひとりで入れる場所がない。

ひとりでご飯を食べたくない時もある。ちょっとだけ愚痴を話せておしゃべり出来る場所がない。

ひとりの時間・・・でもひとりではない時間

 

私が作りたかった場所は、ひとりひとりが集まり、起点になる場所、集える場所、笑顔になれる場所。

あの日、姉が欲しかった、ちょっとだけ肩の力が抜ける場所

『頑張らなくてもいいよ』と笑顔で迎えてくれる場所

おかえり！　とみんなが集まり一緒に笑って元気になれる場所

みんなをつなぐ場所、それが縁側「Engawa Smida」

 

 

 ◆ファンクラブの皆さんへ

ファンクラブの皆さんには、定期的なご報告をしていきます。『新作menuお披露目会』などに参加してもらい、皆で一緒につくったり、食べたり、おしゃべりしたりしましょう。

誰もが集える場所、みんなの縁をつなぐ場所「Engawa Smida」Caféの応援をよろしくお願いします。