2021/08/13 10:00


●「イノベーターズ フィルム」とは?ミライーツ運営本部が選ぶ、今最も話を聞いてみたいオーナーさんを、和音人代表且ミライーツ社外取締役・狩野が直撃インタビューする動画企画!


●【今回のゲスト】株式会社ショクツウ 代表取締役:蛭田一史氏

〜プロフィール〜1984年1月22日生まれ 神奈川県三浦市出身。グルメアプリTERIYAKI初代編集長。また、訪日観光客の受入施策での実績が多数。中国の食べログ 大衆点評を活用した販促でインバウンド施策の第一人者。大手飲食店チェーンのインバウンド支援、マーケティング支援などを経験、グルメ媒体活用に関する知見、飲食店の販促の知見、両サイドの知見を有している。自らも夏季限定で行列のできるかき氷屋を2店舗運営している。年間の外食は500食以上。


●今、気になる話題を前後半2構成に分けてお届けします!

・コロナショックの光と影・店づくりにおいて一番大切にしてること

・独立秘話、ストーリー

・独立を目指す飲食人へのアドバイス

・企業してから一番辛かった時期、その乗り越え方

・自社の未来の展望

・これからの外食産業はどうなる? Etc.



このアクティビティが気に入ったら、
シェアしてみませんか?

コメント