2021/07/16 10:00

●「イノベーターズ フィルム」とは?ミライーツ運営本部が選ぶ、今最も話を聞いてみたいオーナーさんを、和音人代表且ミライーツ社外取締役・狩野が直撃インタビューする動画企画!


●【今回のゲスト】株式会社SASA 代表取締役:笹裕輝氏〜プロフィール〜1989年5月生まれ、兵庫県出身。六本木でカジュアルイタリアン「Noza Caza( ノザカザ)」などを運営する一方、新型コロナの影響で生活が困窮するシングルマザーを対象に「INGプロジェクト2020~お弁当でシングルマザーの力に~」や、ひとり親家庭のサポートチーム「hottokenine(ホットケナイン)」を発足し、活動の幅を広げている若手注目経営者。


●今、気になる話題を前後半2構成に分けてお届けします!

・コロナショックの光と影・店づくりにおいて一番大切にしてること

・独立秘話、ストーリー

・独立を目指す飲食人へのアドバイス

・企業してから一番辛かった時期、その乗り越え方

・自社の未来の展望

・これからの外食産業はどうなる? Etc.

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