2020/02/20 18:30

こんにちは!BEER HOLIC のレイジです!

九州ブルワリー巡りは大分に移動です!
皆さん大分で思い浮かべるものといえば何でしょう?

僕はやっぱり『麦焼酎』です!www

そんな麦焼酎県である大分にもちゃんとブルワリーはあるんですよ!
今回の旅では、大分市内の2箇所回ってきました!

もちろんそれ以外にも大分にはブルワリーはありますが今回は『マイクロブルワリー』がテーマですので、ご了承くださいね!

今日は大分駅歩いて10分にある『MONKEY MOUNTAIN』さん!

ビール作りをしているのは代表のダレンさん!
アメリカ人で日本にはもう15年近く住んでいる方です。

元々はエンジニアの仕事をしていて、ものつくりが好きだったんだとか。
そんなダレンさん自慢のブルワリーは元エンジニアのクラフト魂たっぷりでしたよ!

この日は周年イベントだったようで、タンクの上に食事が置かれていました笑
クロスをめくると、全てダレンさんのDIYだと言うケトル!!

これだと見えないのですが、すっごい努力されているんですよ!
特に温度を上げるための機械がすごい!!

皆さんはこの黒いBOXが何なのかわからないと思いますが笑
これはコントロールパネルと言って、麦汁の温度管理をするための機械なんですよ〜

基本的には出来上がっているものを扱うのですが、さすがは元エンジニア。
アメリカからコントロールパネルを取り寄せ、自分で組み立てたんです!!

笑顔で『9日かかったヨ〜。自分でやると安くなるからネ!』
と自慢げなダレンさん。

設備にかかった金額を聞いたら驚きました笑
全てで100万円以下で収まったと言うから、さすがDIY。安い!!!

お猿さんのラベルも可愛い『MONKEY MOUNTAIN』

僕は瓶でIPAとレッドエールを購入しました!

どちらもとっても美味しかったですよ!

醸造室の手前がタップルームになっていますので、樽生で飲むこともできます。
ダレンさんもとっても良い人で日本語もペラペラなので、ビールを飲みにダレンさんに会いに、
大分の『MONKEY MOUNTAIN』さんに行ってみてくださいね!!!!


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