４月。１ヶ月間行っていたクラウドファンディングがついに終了しました。

ご支援、応援してくださった皆様、改めて本当にありがとうございました。僕にとって初めての挑戦となったCFは準備するのに１ヶ月以上かかり、投稿予定の１日前までねばって考えていました。

どんなリターンがいいんだろう？

自分のほんとの気持ちを伝えられる文章ってどう書けばいいんだろう？

普段あまり長い文章を書くことのない僕にとって悪戦苦闘の毎日でした。

スタートする直前は全然集まらないんじゃないか？とめちゃくちゃ不安でした。

しかし、蓋を開けてみると目標金額だった100万円を開始23時間で達成することができました！

こんなことがあるのか！？と初日は興奮しまってました！笑

ありがたすぎて本当に泣きそうでした。

それからも毎日沢山のご支援を頂き、最終的に1,705,000円、支援者数240人という信じられない結果になりました。

たっくさんの方々に支えられて自分は店を続けてられているんだなということを改めて痛感しました。

中途半端なものは絶対にだせない！

自分のラーメンでみんなをもっと豊かにしたい！

という気持ちがさらに強くなりました。

５月２日現在、無事内装工事は完璧に仕上がりました。0から全部自分で決めて始めるお店です。1店舗目のぱったぱたのときとはまた違う思い入れがあります。

僕のわがままを全て聞いてくれた内装工事の業者さんにも本当に感謝です。

自分にとって最大のリスクを背負っての挑戦。

これからオープンまでしっかり商品のブラッシュアップをはかり、最高の一杯を提供できるようにしっかり準備してしていきます。

５月11日豚骨蒼翔、高円寺に爆誕します。

※ちなみに5月10日は僕の34歳の誕生日です。だからなんやねん！笑

僕にとってもお客様にとっても忘れられない１日にしたいなと思っております。

この日を迎えられるのは本当に応援してくれた皆様のおかげです！

ありがとうございました！

オープンを楽しみにしていて下さい！

頑張ります！よろしくお願いします！！