2022年7月28日お届け商品は

A5BMS12等級 宮崎牛
特選焼肉セット800g(400g×2セット)

 宮崎牛とは
宮崎牛は日本でTOPを争う審査基準の厳しい和牛で、
肉質等級が４or５等級ではないと認められない。

その厳しさもあり、全国和牛能力共進会では、初の3大会連続、内閣総理大臣賞を受賞するほどのブランド牛だ。

肉ソムリエの感想
生産者の方がオレイン酸数値(旨み成分)にこだわりを持って飼育しており、
サシの綺麗さより旨みの強さに感動した。

『にく！ニク！肉！』
霜降り肉でここまで肉の旨みが前のめりになって舌を襲ってくるのは、他ではなかなかない。

『これが特選宮崎牛のポテンシャルか！！』
と驚嘆するほどの肉でした。