ご挨拶

はじめまして。

数あるクラウドファンディングの中から当ページをご覧いただきまして

ありがとうございます。

東京都大田区千鳥にてペットの店内同伴OK!

ママの手作りハンバーグとスピリチュアルの店 『は.や.ち.ゃ.ん.ち』を運営する

片.岡::深.雪と申します。

2005年に「大型犬がいても、車椅子に乗っていても美味しくて一緒に楽しめるお店」

として《アジアンダイニング&バー asian.d》をオープンしました。

 ですが、犬連れのお客様と一般のお客様との共存の難しさから

2009年12月にリニューアルして

「看板犬のいるハンバーグ&ステーキの店  asian.d」

として再スタートし、ドッグカフェとしても再稼働しました。

そして、2018年5月に看板犬の秋田犬疾風が亡くなった後、

独り身の私といたしましては、ペットロスを通り越えた

人生の伴侶を失ったような状態で、閉店を決めました。

 ですが、やはりお店を続けたい・・・

でも一人でもできるような物件は見つからない・・・

ところが 2018年10月、閉店作業の真っ最中に

お店を再開できるような店舗に出会ったのが

現在の《はやちゃんち》です。

半年後の2019年4月、看板猫バサラちゃんとともに

 『はやちゃんち』を開店しましたが

看板犬を迎える前にコロナの流行が始まり、

お客様のご来店ゼロが続く、苦悩の日々が始まりました。。。

支援金はいただきましたが、その間の運営経費と開店の際の借金に

右から左へ消えてしまいました。

コロナはやっと落ち着きましたが、それ以前に比べると

ご来店は半減してしまいました。

私が高齢で独身で子供もいないこと、担保になる物件を所有していないため

融資などを受けることができません。

今後の存続のために、今回のこのクラウドファンディングを

させていただくことを決意しました。


私たちの商品・お店のこだわり

飼い主さんとペットちゃんが店内で一緒に過ごせる事以外に

看板猫のバサラちゃん6歳が、ホステスとして猫カフェのように

猫好きなファンのお客様をたっぷり癒し

アットホームでありながらも

美味しいと言っていただける料理の提供を心掛けています。

ワンオペで数はこなせませんが

仕方なく始めたデリバリーのUber Eats、Menu、出前館などでは

看板メニューの国産牛100%ハンバーグで

高評価★4.7~4.9をいただけるようになりました。


店内のワンちゃんメニューはバラエティー豊かにそろえ

↑店内のワンちゃん用メニュー


店内メニューにあるような無添加の自家製おやつの他に

ワンちゃんの記念日が思い出深いものになるよう

オーダーメイドのお肉で作る犬用ケーキ

年末には犬用おせちも製作しています。


↑中は鶏ささみがびっしりの、お肉で作った犬用ケーキ



↑12/30.31に製作し、販売及び発送をするチルドの犬用おせち


コロナで開催できなかった各種イベントも今後再開し

各界のスペシャリストをお迎えして、魅力的な体験をご提供たいと思います。


*愛犬と話そう~アニマルコミュニケーション    ヒーラー  ゆっきー

*スピリチュアルカウンセラー 鳳凰光華

*占術師 タロット界の重鎮 幸月シモン

*ウッドバーニングによるマトリョーシカの絵付け教室     画家 山下健一郎

*中国茶倶楽部春風秋月」店主 高 欲生 (高級茶芸師、中国政府認定高級評茶師、

 古琴演奏家 )による中国茶と薬膳粥セミナー

*ウクレレレッスン    ギタリスト  村田タケシ

 (ゴダイゴ タケカワユキヒデ氏のサポートメンバーです)


リターンのご紹介

今回クラウドファンディングをさせて頂くにあたり、

下記のようなリターンをご用意致しました。 

お店で使えるお得なリターン

💖3,000円

◎3,500円分の商品券

💖5,000円

◎6,000円分の商品券

💖10,000円

◎12,000円分の商品券

💖30,000円

◎36,000円分の商品券

その他

💖3,000円 

◎ワンちゃん用自家製おやつセット

全力応援券

3,000円・5,000円・10,000円・30,000円


プロジェクトで実現したいこと

皆様から頂いたご支援で、今までコロナのため積極的な宣伝ができなかったので

お客様にご来店いただけるよう、継続的な広告宣伝をしたいと思っています。

そして高騰してしまった牛肉を中心とした冷凍食材がさらに値上がりする前に、できる限りのまとめ買いをすること。

さらに油などの高騰食材も購入したいと思います。

なお、こちらのサイト【CAMPFIRE】の手数料にも使用させていただきます。


スケジュールについて

 クラウドファンディング終了後

7月中旬~

 *食材の購入

 *Google広告、Instagram広告の契約

 *リターンの犬用おやつ製造と発送、ポストカード、オリジナルグッズの発送

 *商品券の準備とご希望の方への発送

2023年8月4日までにリターンをすべて完了

 

資金の使い道について

広報費:約6万円×6ヶ月 約36万円

食材購入費:約45万円(リターン制作費を含みます)

リターン送料:レターパック520円×10件  チルドゆうぱっく送料:約1500円×10件

CAMPFIRE掲載手数料・決済手数料:約17万円


最後に

今後落ち着きましたら、コロナで延び延びになっていた 

私にとっての6代目秋田犬「はやと」を迎え

これからも皆様に、愛犬との楽しい時間を過ごしていただけますよう

皆様に支えていただきながら、頑張りたいと思います。

 ↑初代看板犬はやちゃん(疾風)を迎えた頃です


なお、私の力だけでは、やはり限界があります。

ご支援および拡散(シェア)で応援いただけますと幸いです。

あたたかい応援を、どうぞよろしくお願いいたします!


ママの手作りハンバーグ はやちゃんち

東京都大田区千鳥2-36-1 佐藤ビル1F

営業時間
ランチタイム  12:00~15:00(LO)
ディナータイム 17:30~22:00(LO)

定休日
月曜・火曜
祝日の際は営業いたします 

▼公式HP
▼公式ブログ   
https://ameblo.jp/asiand/
▼Instagram   
https://www.instagram.com/hayachanchi/



アクセス

★東急多摩川線 武蔵新田駅 徒歩1分  

★環状8号線 内回り「武蔵新田駅前」信号より20m

一番近いコインパーキングは地図には表示されません。

当店向かって左側面の窓の斜め前

大田区千鳥2-28-15 Galicia Chidoricho 

このマンションの1階部分に3台分のコインパーキングが

ございますのでご利用ください。



<募集方式について>

本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。

  • 2023/06/20 11:20

    一昨日をもちましてクラウドファンディングが終了しました。ご支援してくださった方々応援、SNS等で拡散、シェアしてくださった方々本当にありがとうございました。目標金額には達しませんでしたが今回の目的はお店にぜひ来店してほしいより多くの方に知っていただきたいという思いで参加しました。皆さま、本当に...

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