昨日を持ちまして、挑戦中のプロジェクトを終了いたしました。目標額80万円を大幅に超えるご支援を頂くことができ、ご支援頂いた多くの方々に心より感謝申し上げます。ありがとうございました！！また、優しくも力強い応援メッセージに、大きな勇気も...

1月22日より開始した今回のプロジェクトは、最終日まで、残すところあと4日となりました。これまで多くの方々のご支援を賜り、心より感謝申し上げます。目標を達成することはできましたが、現在の活動の充実、さらには今後の活動拡大のため、最終日...

実は、こちらのリターンは、２つのお店がコラボしたセット商品となっています。村上地酒をご用意してくださるのは、岩船郡関川村上関にある「丸重商店」さん。鮭の酒浸しをご用意して下さるのは、村上市山口にある「いちのせストア」さんです。まずは、...

こちらのリターンをご用意してくださるのは、村上市下鍛冶屋で農家を営んでいる「弥傳次農産」さんです。新潟は米どころ。全国的に上越の魚沼産コシヒカリが有名ですが、下越の岩船産も引けを取らない甘さ、艶、粘りを持ちえたコシヒカリです。そんな岩...

ご用意した醤油・味噌セットは、村上市大津にある越後村上名醸「小林醤油店」さんの商品です。小林醤油さんは、昭和10年の創業から、原料の仕込みから全て自社内で行っている醸造蔵です。醤油や味噌の熟成を自然に任せ、1年もの期間をかけて商品を作...