2023/02/25 16:31
リターン品の純米大吟醸(45%精米)は2月25日現在、醪(もろみ)で醗酵中です。
一足先に純米吟醸(50%精米)で袋つりの練習をしました。
以前はPPロープで縛っていましたが、ロープのにおいがつくのが嫌で、
ステンレスのS字フックを使うことにしました。
リターン品に「純米吟醸生原酒」を選ばれた皆様、もうすぐお手元に届きます。
リターン品に「純米大吟醸生しずく」を選ばれた皆様、もう少々お待ちください。
リターン品の純米大吟醸(45%精米)は2月25日現在、醪(もろみ)で醗酵中です。
一足先に純米吟醸(50%精米)で袋つりの練習をしました。
以前はPPロープで縛っていましたが、ロープのにおいがつくのが嫌で、
ステンレスのS字フックを使うことにしました。
リターン品に「純米吟醸生原酒」を選ばれた皆様、もうすぐお手元に届きます。
リターン品に「純米大吟醸生しずく」を選ばれた皆様、もう少々お待ちください。