プロジェクト事例・インタビュー

プロジェクトオーナーさんに、プロジェクトの背景にある想いやストーリーをお伺いしました。

【クラファンレポート】世界の香りを記憶に残す—20年のシェフ経験と挫折を乗り越え、夢のレストラン復活へ

【クラファンレポート】新潟伝統の味噌作りを継承！創業92年「糀屋団四郎」、大釜新調プロジェクト

4度目のクラウドファンディングから半年、6curryと語るコミュニティの現在地。

高知県四万十町に「人と人が繋がる場所」を作りたい！地域おこし協力隊の飲食店開業プロジェクト

＜大賞受賞＞地域を巻き込む、お祭り型クラウドファンディングの力とは？

表参道の人気レストラン「Bistro plein」、プレオープンにクラウドファンディング活用

脳でエロを楽しむ。「猥談バー」が実現する、持続可能なエロの面白さ

旨味が止まらない「究極の赤身肉」⁈ シェフ森田隼人が挑む和牛の革命

日本茶セレクトショップの成功事例から学ぶ、小売店のクラウドファンディング活用術（前編）

日本茶セレクトショップの成功事例から学ぶ、小売店のクラウドファンディング活用術（後編）

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日本初上陸「プロテインビール」の国内需要は？テストマーケティングの成果に迫る