わんこそばとは
わんこそばは岩手県の盛岡や花巻発祥（※諸説あり）の蕎麦であり、熱いそばつゆをくぐらせた一口大の蕎麦を客のお椀に入れ、それを食べ終わるたびに、給仕がそのお椀に次々と蕎麦を入れ続け、それを客が満腹になりふたを閉めるまで続けるというスタイルが基本となっている。（※wiki参照）
わんこそば自体は多くの人が知っているが、実際に体験したことがある人は少ないのではないだろうか。
それもそのはず、実はわんこそばが食べられるお店は、神奈川県以西では1軒だけなのである。（関東でも神奈川県に1軒あるのみ）
つまり西日本でわんこそばが唯一食べられるお店が、今回ご紹介する玄盛なのである。
（＊2019年4月現在 ）
わんこそばを身近に感じてもっと体験してほしい
西日本で唯一（正確には神奈川以西で唯一）わんこそばを提供している玄盛の店長 寺島慎二氏がTVを見ていると、たまたま岩手県盛岡で開催される全日本わんこそば選手権に関するニュースが流れてきた。
ふと、「わんこそばって有名だけど食べたことないな。今度食べてみよう」と大阪周辺でわんこそばが食べられるお店を探してみると、1軒も無い。大阪どころか、西日本にも1軒も無い。一番近いところで神奈川県だということが分かった。
これだけ知名度もあるメニューが、岩手県の本場に行かないとなかなか食べられないことに気づき、大阪北新地に昨年わんこそば体験ができるお店 玄盛を立ち上げた。
そして、もっと身近にわんこそばを体験してほしいという想いから、自分のお店で大会を開催し、老若男女問わず多くの人に参加していただく機会を作ることにした。
わんこそば関西大会の概要
【関西大会予選】
開催場所：十割蕎麦 玄盛
開催時期：2019年4月22日〜2019年10月末（予定）
（土日祝の14:00〜17:00の時間帯のみ参加可能。要予約）
大会ルール：30分間でどれだけわんこそば杯数を食べられるか、を競う形になります。
※体調管理は自己責任にてお願いいたします。
わんこそば杯数順位に応じて、以下賞金がございます。
1位：賞金50,000円
2位：賞金30,000円
3位：賞金10,000円
※賞金はわんこそば関西大会決勝に参加可能な上位3名に参加時にお渡しします。
※受け取りにサインが必要です。
また、開催期間内でのわんこそば杯数上位3名が、わんこそば関西大会決勝へ進むことができます。(YouTube撮影あり)
【関西大会決勝】
開催場所：十割蕎麦 玄盛（予定）
開催時期：2019年11月頃（予定）
※わんこそば大会決勝の日程は後日発表します。
関西大会決勝では、岩手県盛岡市の全日本わんこそば選手権の記録保持者でもあるMAX鈴木氏も参戦します。
応援コメント
MAX鈴木
日本のフードファイター。
2015年「元祖!大食い王決定戦〜新絶対王者襲名戦〜」（テレビ東京系列）に初出場し、ジャイアント白田の新人戦予選の記録を塗り替え初優勝。その後、数々の大食い番組にて活躍。
2018年11月11日、岩手県盛岡市で行われた「第33回全日本わんこそば選手権」で、わんこそば632杯を15分で完食し大会新記録で優勝。
「玄盛さんとは昨年オープンしてわんこそば始める時からの付き合いです。西日本では唯一、十割蕎麦でのわんこ蕎麦だと日本唯一というお店です。
僕がここで1,028杯完食し、その後の全日本わんこそば選手権優勝へのきっかけにもなりました。
わんこそば関西大会の開催という新しい取り組みを行うと聞いて、大変楽しみにしております！決勝で僕と対決しましょう！」
MAX鈴木さんとも親交の深いもえあずさんもわんこそば記録更新に挑戦！応援メッセージも頂いています！
リターンのご紹介
わんこそば関西大会への参加権を始め、絶品わんこそば体験をご用意しております。
西日本では唯一わんこそばを体験でき、十割蕎麦のわんこそばは日本初となります。玄盛の絶品蕎麦をご賞味あれ。
リターン①：わんこそば大会参加権(2名分)
わんこそば関西大会予選への参加権(2名分)のセットとなっています。
利用期限は2019年10月までとなります。
+5,000円をお店で支払う事で人数追加が可能です。
※参加権にはわんこそば2名分が付いております。
※購入後1週間以内にご利用方法等の詳細をご案内させていただきます。
【関西大会予選】
開催場所：十割蕎麦 玄盛
開催時期：2019年4月22日〜2019年10月末（予定）
（土日祝の14:00〜17:00の時間帯のみ参加可能。要予約）
※1日のわんこそば大会枠に限りが有るため、希望通りの時間枠を取れない場合がございます。
リターン②：わんこそば大会参加権(4名分)
わんこそば関西大会予選への参加権(4名分)のセットとなっています。
利用期限は2019年10月までとなります。
+5,000円をお店で支払う事で人数追加が可能です。
※参加権にはわんこそば4名分が付いております。
※購入後1週間以内にご利用方法等の詳細をご案内させていただきます。
【関西大会予選】
開催場所：十割蕎麦 玄盛
開催時期：2019年4月22日〜2019年10月末（予定）
（土日祝の14:00〜17:00の時間帯のみ参加可能。要予約）
※1日のわんこそば大会枠に限りが有るため、希望通りの時間枠を取れない場合がございます。
リターン③：特別コース（わんこそば10杯体験付き）2名分
玄盛特製のコース料理にわんこそば10杯分の体験コースが付いている、2名分のセットとなっています。
利用期限は2019年10月までとなります。
+5,000円をお店で支払う事により人数追加が可能です。
※わんこそば関西大会予選への参加権は付いておりません。
※購入後1週間以内にご利用方法等の詳細をご案内させていただきます。
リターン④：十割蕎麦わんこそばセット ※配送
大人数で楽しめる自宅用わんこそばセットです。お椀100個と乾麺300杯分がセットになっています。
ご自宅へのお届けは2019年7月以降となります。
※わんこそば関西大会予選への参加権は付いておりません。
※購入後1週間以内にご利用方法等の詳細をご案内させていただきます。
十割蕎麦 玄盛 店舗情報
・店名：十割蕎麦 玄盛
・住所：大阪府大阪市北区曽根崎新地1-10-6 北新地シリウスビル 1～4F
・営業時間：
月～金
11:30～14:00
17:00〜翌朝5:00
土日祝
11:30～22:00 ※5月4日・5日は翌朝5:00まで営業致します。
※わんこそば関西大会予選は土日祝14:00〜17:00の間で開催します。
※わんこそば関西大会予選は参加者2名～３名に対し 給仕1名となります。
店舗側は、当然ながら参加者の記録アップの為、頑張る所存ではありますが、店舗側の過失等が参加者の記録に影響を与えた場合などに対しても 店舗側は一切の責任を負いません。
上記をご理解頂き、わんこそば大会を楽しみながら記録に挑戦お願い致します
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