2017/12/20 10:20
島根県美郷町の乙原集落(山くじらのメッカ)では、毎週水曜日の朝7時30分から、おばちゃん達が野菜とごはん一品もちよって、みんなで朝ご飯を食べます。 もともとは、獣害(イノシシやサル)から被害にあわない畑の作り方(ネットの貼り方とか)...
2017/12/13 18:47
美郷町は、人口も過疎ですが飲食店も過疎地。ランチがふつうに食べれる店が5軒もありません。(夜はさらにすごい、、) そんな中、この夏に新たにオープンしたお店『そら豆』が、おおち山くじら定食というメニューを販売開始しました!メイン2品、...
2017/12/05 17:04
2017年11月にプロジェクトを開始して 始めての返礼品の発送をしまーす!   今回はやっぱり、脂ののったイノシシ!ジビエシーズンですからね。 今シーズン(先週)捕れたイノシシの背ロースです。 うちが扱うお肉で最高級の部位で...