2018/05/07 18:57
おおち山くじらは、私「あかね」の他に、他県から移住してきた若者男子2名が専従スタッフとしてかかわっています。 今回は、そのうちの一人、ヒラカワくんのご紹介です。 ヒラカワくんは、主にイノシシの食肉処理を担当していますがとても器用な...
2018/04/30 15:14
島根県美郷町はただいま、筍シーズン真っ只中です! 昨日は、イノシシの罠見回りついでに、筍堀りをしました。   イノシシが良く出るところだから、罠をかけてるんですが、。、 収穫時ないいか感じの筍は、半分くらいイノシシに食べられて...
2018/04/18 11:16
おおち山くじらは、私「あかね」の他に、他県から移住してきた若者男子2名が専従スタッフとしてかかわっています。 今回は、そのうちの一人、じっちゃんをご紹介します。   ****** 初めまして、おおち山くじらスタッフの嵇と申しま...
2018/04/06 18:16
贈り物会員の方に、本日贈り物を発送しました! 4月の贈り物は、「いのしか激うま七味セット」です! 今回の贈り物には、なんとイノシシ肉のみならずシカ肉も入っています。   島根県美郷町の食肉処理場では、シカの食肉処理は行っていな...