カカオ・アクティビティ#2 カカオを「バナナの葉」で発酵させる!?2020/08/30 13:00件カカオバリバリ島カカオ豆カカオポッドチョコチョコレートカカオポリフェノールテオブロミンカカオアクティビティカカオチャレンジオーガニックカカオ農園リサイクルゼロエミッション環境ポリフェノールオーガニックカカオオーガニックチョコレート健康美容翻訳がなくて、ごめんなさい・・・(泣 その代わりここで解説をしますので、様子を感じ取ってもらえればと思います(⌒∇⌒)またまた現地スタッフアビさんが頑張って説明してくれています。最初の土を触っているところは、自社の有機肥料を自慢してい...もっと見る
カカオ・アクティビティ#1 カカオ収穫のコツって!?ごみ削減に「牛」が一役買っている!!?2020/08/30 12:30件カカオバリバリ島カカオ豆カカオポッドチョコチョコレートカカオポリフェノールテオブロミンカカオアクティビティカカオチャレンジオーガニックカカオ農園リサイクルゼロエミッション環境ポリフェノールオーガニックカカオオーガニックチョコレート健康美容カカオポッド収穫するときは、実の近くを切るのがコツなんですね~。知らなかった!!そして、私たちの農園では、カカオポッドのごみ削減に牛が一役買っています!「むしゃむしゃむしゃ」と美味しそう~に食べるのです。まさに生態系の循環!!!現地ス...もっと見る